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Fundador & Friends continúa su recorrido por la cocina jerezana con una nueva cita dedicada al producto local, la gastronomía contemporánea y el patrimonio bodeguero de la ciudad. Tras su primer encuentro, el ciclo suma una nueva propuesta protagonizada por chefs jerezanos, cada uno con una mirada propia sobre la cocina actual y sus vínculos con el territorio.
La próxima cena tendrá lugar el 9 de julio en Casa Fundador y contará con Alejandro Sánchez Soto, del Restaurante Asidonia. Formado en cocinas de referencia como El Celler de Can Roca, el chef propone una cocina que combina técnica, creatividad y producto local, en una experiencia diseñada especialmente para la ocasión.
Cada cena de Fundador & Friends marida los platos con vinos y brandies de Bodegas Fundador, creando un recorrido de matices, contrastes y armonías en un entorno singular. La propuesta se completa con música en directo y ofrece una experiencia exclusiva que une alta cocina, cultura bodeguera y gastronomía jerezana.
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