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05.04.24 - 14.04.24

gastronomía

Conil de la Frontera

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XIII Ruta Gastronómica Huerta de Conil

   
 
   

 
 

XIII ruta gastronómica huerta de conil

 

Las Jornadas de la Huerta de Conil, que este año celebran su XIII edición, tendrán lugar del 5 al 14 de abril de 2024.

La Ruta de la Huerta es la primera de las tres rutas que organiza anualmente el Ayuntamiento de Conil, a través del Patronato Municipal de Turismo junto con la Asociación Jóvenes Restauradores, basada en revalorizar y dar a conocer diferentes elaboraciones gastronómicas a partir de estos productos.

En ella participarán casi una veintena de restaurantes y bares que elaborarán diferentes platos con una característica común, dar protagonismo a productos de la huerta de Conil. Ofrecerán cartas específicas sobre los platos elaborados a partir de los productos de la tierra.

Se celebrará un concurso profesional entre los participantes con el objetivo de seguir poniendo en valor el producto en las modalidades de Innovación y Tradicional.

Habrá también una muestra gastronómica el 5 de abril en la Torre de Guzmán y la plaza Santa Catalina, entorno idóneo para saborear estos productos rodeados de nuestros edificios más emblemáticos. Los restaurantes y bares participantes ofrecerán tapas a precios muy reducidos disponibles sólo ese día. 

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