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Cultura

Gastronomía

Cádiz relax

El Imperio del Sol


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LUZ EN LA OSCURIDAD

Chipiona

En la vibrante Chipiona hay un sol que nunca se pone. El faro de Chipiona, el más alto de España con 62 metros, señala permanentemente un punto clave para la navegación: la desembocadura del Guadalquivir. ¿Te atrae el reto de coronar este faro icónico? Basta que reserves una visita en la oficina de turismo local.

Ahora te proponemos dar un paseo sin rumbo por el agradable paseo marítimo frente a la playa de Regla y elijas la terracita que más te seduzca para tomar una desayuno andaluz con vistas al mar. ¡Qué bien sientan las caricias mañaneras de la brisa atlántica! Si el tiempo acompaña, responde a esos suaves cantos de sirena y regálate un buen baño en sus aguas.


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La buena vida

Sanlúcar de Barrameda

¡Ay, Sanlúcar! Aquí el sol es sinónimo de relajo y bronceados. Este estuario también ofrece buenas playas para refrescarse en un agradable ambiente familiar. La localidad también es célebre por su excelente tradición culinaria. Hay cientos de opciones para comer bien y muy rico, con mención especial a la taberna típica sanluqueña Casa Balbino, uno de los templos gaditanos donde se venera a la tortilla de camarones.

Pero no todo es bañarse y comer. Aunque muchos visitantes lo pasen por alto, Sanlúcar también tiene un profundo arraigo vinícola con la manzanilla como estrella indiscutible. Te recomendamos una visita a la bodega Delgado Zulueta, la más antigua del Marco de Jerez. Saborea aquí una degustación de sus variedades o, si te interesa una inmersión completa, en su Centro de Interpretación del Vino te contarán todos los misterios de su elaboración.



3

El sudor de la tierra

Pinar de la Algaida

En esta pequeña población el astro rey provee de energía vital a otro de los pilares de la provincia de Cádiz: la agricultura. Hace poco más de un siglo, la Colonia Monte Algaida eran marismas que fueron cubiertas con arena para poder ser cultivadas. Hoy, se mantiene el cooperativismo fundacional y las cerca de mil personas que viven y trabajan aquí mantienen su unidad y devoción por los frutos de la tierra. Y ojo, dicen que sus patatas son las mejores de España.

Además de para conocer técnicas agrícolas artesanales y la forma de vida autóctona del lugar, este es también un buen lugar para saciar el apetito. En la venta El Raspa, podrás comer una cazuela memorable de arroz con pato o unas ricas angulas de temporada. Pero guárdanos el secreto... ¡este es un lugar donde no acostumbran a llegar forasteros!



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Un atardecer de película

Trebujena

¿Quieres descubrir por qué el célebre cineasta Steven Spielberg cruzó medio mundo para para grabar en Trebujena El Imperio del Sol? Te podemos contar que Andalucía tiene la mayor diversidad de hábitats de toda Europa y, concretamente Cádiz, es la mejor conservada. Pero eso tienes que verlo con tus propios ojos. Te proponemos una inmersión total en sus ricos ecosistemas de la mano de Martinete, una agencia local con salidas al entorno de Doñana y otros espacios de interés natural. También terminarás amando la ornitología.

Que Cádiz es una provincia de cine ya lo sabemos a estas alturas. Y como lo ocasión lo merece, por qué no sentirte una actriz de Hollywood. Trebujena es la sede de La Mariquita Trasquilá, una tienda de moda femenina que en los últimos años ha causado auténtico furor tanto en compras online como en redes sociales. Sus vestidos de fiesta combinan diseño andaluz y precios asequibles. Aquí, además de mirarlos por una pantalla, puedes probártelos y con suerte encontrar a su fundadora, Milagros Cabral.

A estas alturas, la luz anaranjada del atardecer ya habrá empapado las marismas y las colinas con viñedos de los alrededores de Trebujena. Ha sido un día completo de culto al sol y el imperio de la luna invita a un reposo. Los mismos dueños de la empresa de experiencias en la naturaleza tienen una casa con el mismo nombre en un enclave natural que muchos pensarán que es un gran decorado de Hollywood. Si te has quedado con ganas de más en Sanlúcar de Barrameda, otra muy buena opción es un hotel boutique que mima hasta el último detalle, La Alcoba del Agua. Duermas donde duermas, ahora ya puedes cerrar los ojos y sonreír. Mañana saldrá el sol de nuevo. Y no te vayas de Trebujena sin comprar vino en sus cooperativas.



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ITINERARIO Y RECORRIDO

Kilómetros: 119
Conducción estimada: 1 hora y 44 min.
Días recomendados: 1
Atractivos: Cultura, naturaleza, gastronomía, vino
Ver recorrido en mapa: Google Maps


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