XVI Semana Gastronómica del Atún de Barbate

XVI Semana Gastronómica del Atún de Barbate

Barbate celebrará: 

Feria del Atún: del 1 al 5 de mayo, teniendo como preliminar la Ruta del Atún.

Ruta del Atún: del 24 de abril al 5 de mayo, por bares y restaurantes de la localidad, donde podrás degustar multitud de variedades de sabores en el paladar con el producto estrella de esta feria, ATÚN. Esta edición cuenta con más de una treintena de participantes que ofrecerán tapa y bebida al precio promocional de 4,50 euros.

Entre las novedades se encuentra un ronqueo de atún rojo el 24 de abril, en el Paseo Marítimo, que servirá de punto de partida y abreboca de la semana de la Ruta del Atún y en el recinto de la feria, visitas a la almadraba en el barco Marine Atlante, demostraciones de cocina por parte de Chefs destacados, la presencia de una cocinera con Estrella Michelín, una novedosa Ruta teatralizada contando la historia de las almadrabas, conciertos y concursos.

Además se engalanará Barbate con motivos marineros y almadraberos, para dar lustre a la Ruta de la Tapa, en la que los establecimientos hosteleros de la localidad ofrecerán sus platos a base de recetas que cuentan con el atún como ingrediente principal y competirán por los premios a la mejor tapa y al mejor camarero.

La Semana Gastronómica del Atún de Barbate es una cita imprescindible en el calendario festivo de la provincia, un referente gastronómico y una apuesta firme por el turismo de calidad.

El Ayuntamiento de Barbate prepara con la colaboración de diversas entidades y hosteleros, una amplia programación con la que se mostrará parte de la cultura almadrabera y se rendirá homenaje a la estrella de la cocina barbateña: el atún rojo, ingrediente insignia de la gastronomía de la zona.

Esta edición de la Semana Gastronómica del Atún incluirá "Rutas almadraberas teatralizadas por Barbate".
Estas rutas a través de los lugares más emblemáticos de Barbate, a cargo de la La Aurora Teatro Poético, se podrán realizar previa inscripción en la Oficina de Turismo, con un máximo de 20 personas.
Viernes, 26 de abril
Sábado, 27 de abril
Viernes, 3 de mayo
Sábado, 4 de mayo
A las 11:00 h
La primera con fecha del viernes 26 de abril ya está completa. Las inscripciones para el sábado 27 de abril se pueden hacer hasta el 25 de abril y las del 3 y 4 de mayo hasta el 28 de abril.

Este importante evento tendrá como antesala unas jornadas sobre las almadrabas 'La Primera Levantá' del 11 al 13 de abril, un networking de los participantes profesionales de la Semana Gastronómica en el barco turístico Marine Atlante el 15 de abril, talleres para los más pequeños, gymkanas turísticas atuneras, exposiciones, rutas teatralizadas, etc.

Todas aquellas personas que prueben tres tapas de la zona de la feria y tres tapas de tres restaurantes diferentes de la ruta, conseguirán completar el Tapaporte, que podrán depositar en la urna localizada en la carpa antes del 5 de mayo y participar en un sorteo de un fin de semana para dos personas en el Hostal Boutique Luz del Sol*, una cena para dos personas en el restaurante Zalistre, un viaje para dos personas en la 'Ruta avistamiento de cetáceos' en el barco turístico Marine Atlantes y un viaje para dos personas en el barco de avistamiento de cetáceos de Turmares. El sorteo será el domingo 5 de mayo, a las 19:30 horas, en la carpa de exposiciones.

Ver cartel del evento