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Esta iniciativa se desarrollará entre el 9 de mayo y el 24 de junio y en ella participarán 15 establecimientos
Esta ruta permanece fiel a su objetivo, que no es otro que promocionar el consumo de los caracoles como uno de los productos de temporada más demandados y que continúa ganando presencia y proyección en las cartas de los bares y restaurantes de San Fernando.
Finalmente, participarán en esta segunda edición un total de 15 establecimientos asociados a ASIHTUR. El listado de participantes es el siguiente: La Sacristía, Las Montañas, Casa Miguel, Bar ‘El Bolerin’, Caño 18, Bar Conejero, La Mar de Fresquita, La Mar de Fresquita de los Esteros, Marisquería 3×5, Mi Pilar, El Rincón de Santi, La Levantera, Pa Picar, Bar’s Nueva Bahia-RS Catering RS y Bar ‘La Morrua’. El próximo 1 de junio tendrá lugar la cata en la que un jurado especializado designará el establecimiento que será designado como ‘El Rey del Caracol de ASIHTUR’ de 2022.
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