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El municipio de Arcos de la Frontera celebrará la segunda edición de la ruta gastronómica 'Arcos, Tierra de Sabores. Cuchara, Pan y Mosto', que se desarrollará del 14 al 17 de noviembre de 2024. En esta ocasión, siete barriadas de la zona participarán en la iniciativa, ofreciendo a vecinos y visitantes una muestra de la gastronomía tradicional.
Entre las barriadas participantes se encuentran Jédula, que presentará sus platos en el Bar Gamba; La Perdiz, que lo hará en la Venta La Perdiz; y La Pedrosa, representada por el Bar El Camionero. Vega Los Molinos estará presente en la Venta Isabel, mientras que Las Abiertas contará con la Venta Mesa Jardín y la Venta Martín. Por su parte, El Santiscal ofrecerá sus especialidades en el Mesón de la Molinera y el Bar Club Náutico. Finalmente, la Junta de los Ríos participará con los establecimientos Casa Cristina, Venta Rogelio y Venta Ramírez.
El evento se centrará en la promoción de "la gastronomía tradicional con platos de cuchara", acompañados de "pan moreno artesanal" y "buen mosto de la tierra", según informaron las delegaciones municipales implicadas. Cada tapa, que incluirá un guiso de cuchara, pan moreno y un vaso de mosto, tendrá un precio de 4 euros.
El jurado encargado de evaluar las propuestas gastronómicas estará compuesto por Salvador Moreno Rodríguez, periodista gastronómico de El Gusto es Suyo; Diego Medina Oca, empresario del sector hostelero; Fernando Montero Jiménez, experto en la elaboración de mosto tradicional; y Josefa Bautista Guerra, conocida como Pepa, cocinera local reconocida por su experiencia.
La presentación oficial de esta segunda ruta contó con la participación de la delegada de Barriadas Rurales, Balbina Gil, y la delegada de Turismo, Nieves Huertas, quienes destacaron la importancia de este evento para poner en valor las tradiciones gastronómicas del municipio.
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