Gazpacho fresco. Gazpacho caliente. Lomo de cerdo en manteca. Berza vejeriega. Ternera en salsa. Conejo de campo. Perdiz en salsa. Zorzales. Frituras. Revuelto de espárragos. Urta. Dorada. Mero. Almejas a la marinera. Almejas al ajillo.

Dulces: Tortas vejeriegas. Dulce de pan. Pasteles variados.